torsdag 22 december 2011

Julpyssel och lakritskola

Första dagen på jullovet!
Vi invigde lovet med lite julpyssel barnen och jag..
Smällkarameller med godis i gjorde barnen och hängde i granen..
Storebror H hade gjort så fina stjärnor i skolan... han visade mig hur man gör dem..
Jag gjorde mina med notpapper uppklistrat på styvt papper.

Och någon gran blev det också när jag ändå var i farten...

Idag ska vi koka julgodis också... Jag brukar vänta in i det sista så att vi är säkra på att det finns julgodis kvar på julafton och att det inte ligger i någons mage... Den där någon är jag.. ;)

Mitt favorit julgodis är Lakritskolor med turkisk peppar i... Finns det fler lakritsfantaster där ute? Här kommer i alla fall receptet!

3 dl vispgrädde

3 dl strösocker

1 dl sirap

1 msk kakao

1/2 eller 3/4 dl turkisk peppar (Eller mer om ni som jag gillar lakrits)

2 tsk smör

200 g mörk choklad

havssalt

Klä en form, 20*20

Krossa karamellerna i en mortel.

Blanda grädde, socker, sirap, kakao, karamellerna

i en vid gryta. Koka upp under omrörning.

Koka kraftigt utan lock tills smeten är 117-120 grader.

Rör ner smöret, häll upp i formen.

Låt stelna.

Bred sedan smält choklad över kolan.

Strö lite havssalt över och skär i bitar.

ÄT!

4 kommentarer:

Hem & Drömmar sa...

Hejsan!
Så fina de blev dina stjärnor ja granen oxå. Här har det inte blivit bycke pyssel iår. Vet inte riktigt vart tiden tagit vägen.
Lakritskolan lät riktigt smarrig :).
Ha de gott, julkramar Ing-Britt

Njut av livets goda ting sa...

Hej
Här har du en godisfantast till, men min svaghet är choklad... i massor.
Men ska testa ditt recept tor jag, gubben älskar choklad :)
Ha en fin kväll.
kram kram
Jessica

Norr om Köpenhamn sa...

Åååååh, ännu en lakridsälskare :o)) Jag kan inte leva utan det! Men vi har inte gjort så mycket julgodis i år, då vi reser bort imorgon. Nej, inte till nån solig playa på sydligare breddgrader, bara över till Jylland ;o)Men det blir mysigt det med!!
Supersöt klänning du har sytt till lillan. Sånt har jag då rakt inte hunnit med i år ;o)
Önskar dig nu en riktigt God Jul o Gott Nytt År vännen!!
Kram på dig
Ulrika

Photo by Maria sa...

Lakrits älskar jag men inget sådant godis är gjort i år, men en massa annat sött..

Ha en fin fredag i morgon..

Kram Mia

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...