Julpyssel och lakritskola

Första dagen på jullovet!

Vi invigde lovet med lite julpyssel barnen och jag..

Smällkarameller med godis i gjorde barnen och hängde i granen..

Storebror H hade gjort så fina stjärnor i skolan... han visade mig hur man gör dem..

Jag gjorde mina med notpapper uppklistrat på styvt papper.

Och någon gran blev det också när jag ändå var i farten...

Idag ska vi koka julgodis också... Jag brukar vänta in i det sista så att vi är säkra på att det finns julgodis kvar på julafton och att det inte ligger i någons mage... Den där någon är jag.. ;)

Mitt favorit julgodis är Lakritskolor med turkisk peppar i... Finns det fler lakritsfantaster där ute? Här kommer i alla fall receptet!

3 dl vispgrädde

3 dl strösocker

1 dl sirap

1 msk kakao

1/2 eller 3/4 dl turkisk peppar (Eller mer om ni som jag gillar lakrits)

2 tsk smör

200 g mörk choklad

havssalt

Klä en form, 20*20

Krossa karamellerna i en mortel.

Blanda grädde, socker, sirap, kakao, karamellerna

i en vid gryta. Koka upp under omrörning.

Koka kraftigt utan lock tills smeten är 117-120 grader.

Rör ner smöret, häll upp i formen.

Låt stelna.

Bred sedan smält choklad över kolan.

Strö lite havssalt över och skär i bitar.

ÄT!